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荐读 | 向往厨房菜园、阳台花园的生活?从打开这本图鉴开始吧

上周我们转发了自然之友与有机农夫市集绿主张共同发起的“买菜VS种菜!秀阳台赢生态种植礼包”的活动,如果你也有一个“都市田园梦”却苦于不知如何开始,那就来看看今天推荐的这本《园艺图鉴》吧!这里有庭院种植常识、植物培育方法和果实烹饪菜单,有隐藏在庭院中的有趣故事和小奥秘,还有人与自然和谐共存的缩影......

《园艺图鉴》

里内蓝著 藤枝通、佐野裕彦、岩立佳代美绘

“即便同样是每年春夏秋冬循环开花,庭院中的植物也会根据每年的气候而产生变化。看似循环往复,却能通过微妙差异的韵律让我们感动。”《园艺图鉴》作者里内蓝曾这样写到,字里行间流露出她对万物的崇敬之心。

里内蓝出生在日本长崎,曾是杂志编辑,后作为自由撰稿人,撰写过关于美食、旅行、科学读物等多种主题的书籍。她喜欢旅行,足迹遍及北美、南美、东欧等地,观察、收集、记录这些地区的动植物信息,是她旅行中至关重要的一部分。

 

《园艺图鉴》内文

后来,日本福音馆书店相继出版了由她编写的《园艺图鉴》、《自然图鉴》、《冒险图鉴》等书,这一系列图书在日本出版后持续受到读者的关注。《园艺图鉴》中,不仅有充满各种趣味的庭院种植梦,也包含了庭院内隐藏的理科、社会及美术等各学科的知识。希望有意外收获的人、努力工作的人、想要培养耐力的人、善于思考的人,还有喜爱动植物的人,都能在庭院中捕捉到意想不到的精彩。

对于很多诗人和作家而言,他们将自然界的一草一木都视作自己的心头之爱。草木集生命的妙趣与阴郁于一体,花语亦可疗愈人心。庭院不仅是植物的家,也是各种生物的活动场所。《园艺图鉴》开篇,里内蓝介绍了《汤姆的午夜花园》、《彼得兔故事集》、《昆虫记》等名作中的经典庭院桥段,带你感受园艺世界的微观与宏观。

文字就像是聆听生命的絮语,但是如此繁复有趣的园艺知识若仅仅通过文字描述,可能会让很多人望而却步,故而绘画作为解读自然的密码就显得非常必要了。藤枝通、佐野裕彦、岩立佳代美3位绘者为《园艺图鉴》绘制的百余张插图便是最佳密码。这3位爱好自然主题绘画的绘者以素描的形式,绘制了关于园艺的方方面面,不仅勾勒出花草的气息,也真实还原了田园的神秘与绝美。

《园艺图鉴》内文 

22种庭院种植蓝本,127种园艺植物、39种蔬菜水果的状物描写和手绘图鉴,以及移栽、嫁接、施肥、驱虫等园艺种植常识,生机盎然的庭院跃然纸上,让人在阅读时如临种植现场,极具鉴赏性和实用性。园艺工具的大揭秘,让劳作变得轻松;庭院设施搭建详解图,教你如何打造属于自己的庭院;独具匠心的田园菜单,带你感受丰收的喜悦。

对自然的探秘,是人类永不停歇的旅程。被自然美景拥抱,更是人类梦寐以求的渴望。而对于很多生活在都市中的人而言,也总有一个未被唤醒的田园梦相伴相随。而当我们真正走进自然,亲近一颗生命的种子时,我们才会懂得耕耘者的匠心。这便是《园艺图鉴》诞生的意义,它带我们认识一草一木的生长,需要经历多少道工序,多少次科学的浇灌与施肥,需要等待多少个日出日落

让我们一同追回被遗忘的纯真,聆听草木之声,聆听心灵深处的回响。当庭院开满鲜花,树枝结满果实,愿我们的生活比昨天更美好!

本文图片选自《园艺图鉴》,由后浪授权使用。

 

—快把你的“小菜园”秀出来吧—

“自然之友”联手“市集绿主张”发起「城市小菜园计划」,并于本月启动“我的小菜园PK赛”,旨在挖掘一批北京地区的家庭蔬菜种植爱好者,传递以食物链接自然的美好生活方式。

无论你是在阳台、在天台、还是只是厨房的一个角落;不论你已经耕耘多年,还是刚开始探索却已经收获了今年秋天的第一颗果实。只要你在北京,且对自己家里那一方”小菜园“有信心!或许还有那么点自豪~

 

本文转载自自然之友公众号